北海道の離島観光は天売島・焼尻島。ご宿泊は天売島「民宿 栄丸」へ
〒078-3954
北海道苫前郡羽幌町大字天売字前浜
民宿 栄丸 網野 博
TEL 090-8425-9859
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天売島は日本海における最大の好漁場
「
武蔵堆
」
と呼ばれる海域に
近く
、
ホ
ッ
コクアカエビ
(
ナンバンエビ
)
やトヤマエビなどのエビ
類のほか
、
フグやシジミ
、
カレイ類
、
ホタテガイなど種類豊富な海
の幸が漁獲されます
。
厳冬期のスケソウダラにはじまり
、
春のコウナゴ
、
周年のタコのほ
か
、
ウニ漁が盛んなのです
。
宿の主はタコ漁師
。
いつもこんなタコと格闘し
、
お客様に喜んでも
らえる食材をご用意しております!
通年で営業していますが、特に6月~9月半ばは、とれたて海の幸で海鮮バーベキューが大人気です。
浜で採ってきたウニを焼いて食べる。こんな大胆な食べ方は滅多にできません!
宿の主が小さい頃の楽しい美味しい想い出をご宿泊のお客様にも味わっていただきたいと思い始めました。
目の前の大皿には活ホタテ、活ウニ(なんとひとり2個!)、活ツブ、甘エビ、真イカ、一夜干しにしたナメタガレイ。
夏の夜の楽しいひと時をとびっきりの海鮮づくしでお楽しみください!!
食べ方を聞いていただければ、お泊りいただいたあなただけに美味しく食べるコツを伝授いたします。
焼き台を囲んで仲間とワイワイ
タコ、ホタテ、ウニ、甘えびなど北海道の海の幸がいっぱい
バーベキューには海鮮丼もついています!
予約・お問い合せ
秋・冬・春はお部屋でのお食事となります。
バーベキューではありませんが、やはり漁師の宿!
ご期待に添わないなんてことありません。
海の幸は季節によって変わりますが、その時々の旬の味を堪能いただけるよう、心を込めて美味しいお食事をお出ししています。
6月~9月15日 : 海鮮バーベキュー+海鮮丼
9月16日~5月 : お部屋食のみ
※お食事の内容はお泊りいただく時期にお問い合わせください。
〒078-3954
北海道苫前郡羽幌町大字天売字前浜
TEL 090-8425-9859
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